食の分野で持続可能な未来を構築できるように生産者と飲食店向けの食材流通プラットフォームの運営を行っています。

不定期開催ですが環境や資源を守りながら食材を生産している作り手を支援できるよう飲食店向けの勉強会を実施しています。

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